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> 課程> 小型Cafe創業先修課程(第5班)

課程名稱: 小型Cafe創業先修課程(第5班)
課程類别: 創業,興趣,餐飲
課程簡介:

有線電視財經台 - 理財解碼(6/3)

你和朋友「吹水」要搞一間樓上Cafe,「講」了多久?

「市場上最經濟、最準確為打開創業之門。增加創業機會,避免經驗不足造成的損失及風險。」
  • 為你分析市場前景,選定合適的營運模式
  • 教你計算開業及營運成本,預算足夠資本
  • 了解牌照申請事宜,避免誤入選舖裝修陷阱
  • 行內人經驗分享,知多D、著數D
  • 大量Case Studies,知彼知己
  • 內容大綱: <第一課>
    市場形勢概覽
    •Cafe Business在香港的發展
    •香港 Cafe 的種類
    Cafe Business的成功之道
    •Cafe Business的業務特性及限制
    •Cafe Business的收入模式
    •經營困難及應付方法
    •成功元素
    •未來3年的Cafe Business經營走勢預測
    Bakery Cafe的經營概念
    •Bakery Cafe的市場潛力與限制
    •Bakery Cafe的經營方式參考
    Juice Cafe及Wellness Cafe概念
    小型餐飲業的開業程序、成本預算

    <第二課>
    食肆牌照認識
    •食肆牌照簡介
    •牌照申請程序
    餐飲業「業務買賣」程序議價及法律認識
    選舖常識
    •選擇舖位的條件
    •租務常識
    導師/嘉賓: .雅仕牌照顧問公司 – 潘永培先生
    雅仕牌照顧問公司從事專業牌照及裝修顧問多年,為不少大小規模及連鎖食肆提供服務,行內信譽超卓。雅仕牌照顧問公司亦為香港首間獲取ISO9002質量驗證的顧問公司。
    .BOSSible創富者市務總監 – 周騫先生
    BOSSible 創辦人之一。自2001年起,有關咖啡店、麵包店的課程已經開辦接近30班,上課的學員亦超過2000位。Harry不單在過去開辦的咖啡課程擔任導師,亦深受各大傳媒愛戴,常常邀請在咖啡文化、咖啡店發展前景上發表意見。Harry本身亦深受咖啡文化,對Coffee Shop發展有一定的研究。
    課程提供: Reachfuture
    傳媒報導: 2006年3月23日 東方日報
    三大熱門創業課程 年輕人必讀
    日期: 2006年7月19,21日
    時間: 7:00−10:00pm
    地點: 銅鑼灣
    堂數: 2
    名額: 30
    課程學費: $700
    二人同行折扣價: $1300
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    課程 / 講座 / 活動名稱費用
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